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"
Qu'ils fassent le bien, s'enrichissent de bonnes œuvres,
donnent de bon cœur, sachent partager ;"
première
épître de saint Paul à Timothée-
1Tm 6:v 18 |

dans La cité de Dieu , livre 1, ch X Augustin écrit :

"Après
avoir si longtemps fermé l’oreille aux leçons de la parole divine, il était
bon d'être attentifs de l’expérience; car lorsque
l’Apôtre a dit: « Ceux qui veulent devenir « riches tombent dans la
tentation, etc. », ce qu’il blâme dans les richesses, ce n’est pas de les
posséder, mais de les convoiter; aussi donne-t-il ailleurs des règles pour
leur usage: « Recommandez », dit-il à Timothée, « aux riches de ce monde de
n’être point orgueilleux, de ne mettre point leur confiance dans les
richesses incertaines et périssables, mais dans le Dieu vivant qui nous
fournit avec abondance tout ce qui est nécessaire à la vie; ordonnez-leur
d’être charitables et bienfaisants, de se rendre riches en bonnes œuvres,
de donner l’aumône de bon cœur, de faire part de leurs biens, de se faire
un trésor et un fondement solide pour l’avenir, afin d'arriver à la
véritable vie ».
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Seigneur , aide-nous
à donner avec tout notre coeu.r
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Décorations pour
serviettes :

Il
faut: de la feutrine rouge , un peu de coton, du ruban ,
une aigu ille
et du fil .
Pour une serviette il faut découper
dans la feutrine 4 cœurs de 5cm de largeur et hauteur et une trentaine
de cm de ruban.
On
place 2 petits cœurs un sur l'autre, on les maintient ensemble par un point
de feston tout autour . Avant de les fermer complètement il
faudra le remplir avec un peu de coton et introduire une extrémité du
ruban . On ferme le petit cœur et on procède de manière identique sur
l'autre extrémité du ruban .
Plus
simplement tu peux réaliser cette décoration avec du papier cartonné que tu
décores à ton idée . Il faut alors 4 petits cœurs de carton
et un ruban ou une ficelle ou du raphia ...
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Regardez
attentivement le noyau d'une datte...
Vous y verrez un
petit cercle d'à peine un millimètre de diamètre...
Mon Grand-Père
disait:
"C'est la dent du
petit Jésus"...
Enfant, Jésus
avait croqué ce fruit délicieux...
et sa
dent avait marqué un "O"
d'une
manière indélébile le noyau !...
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A
Philippeville, pas de Noël sans dattes fourrées !!!
La datte , la figue
sont des fruits se mangeant aussi bien secs que
frais. en Provence il y a le plateau de 13 desserts ... et
bien nous ne connaissions pas cette tradition , mais nos desserts
débordaient de fruits délicieux de notre joli pays !
Les dattes fourrées:
Il faut: de jolies dattes fraîches donc en branches,
de la pâte d'amande et du sucre cristallisé,des petites caissettes en papier
de forme allongée.
Choisir les dattes
moelleuses,
les
inciser sur le dessus afin d'ôter le noyau.
Découper la pâte
d'amande en bâtonnets de la longueur de la datte . Ils auront environ 1cm
d'épaisseur et de largeur.
Ramollir
ces bâtonnets en les roulant sur une planche, de manière à leur donner la
forme d'un cylindre ;
puis,
les insérer dans la datte.
Mettre du sucre dans
une assiette , et
rouler
les dattes fourrées de toute part.
Les placer alors
dans les caissettes individuelles . Avec un couteau dessiner sur la pâte
d'amande des croisillons. |
Dans la bible , le palmier est cité 16 fois ... et
il est aussi question de gâteaux de dattes!! ...:
Puis David fit distribuer à tout le peuple, à toute la foule d'Israël,
hommes et femmes, une galette, un gâteau de dattes et un gâteau de
raisins secs par personne, et tout le peuple s'en alla chacun chez soi"
(2 Samuel 6, 19).
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LA
FRANCE DE MON ENFANCE |
LE PALMIER
Pour les habitants du
Sahara , c’est l’arbre de vie !
Tout est utilisé dans un palmier .. ; D’abord ses fruits , les dattes
savoureuses …
Le tronc et les palmes servent comme bois de clôture ou de charpente des
habitations.
La sève est utilisée pour le lagmi qui est une boisson fermentée .
Les noyaux des dattes servent comme aliment pour les animaux …
Les palmes servent aussi pour la confection d’objets de vannerie , pour
couvrir les toits et fixer les dunes
Que deviendraient les habitants du Sahara sans palmiers !
Les
palmeraies se développent particulièrement bien dans « le Bled Djerid » ,
une bande de désert suivant le 33 ème parallèle , allant de l’Atlantique au
Nil et passant en Algérie, dans le Sud Constantinois , à Biskra, de
Touggourt à Tolga , dans les Ziban, la région du Souf, et à Ouargla. Les
datte appelées Deglet Nour ou doigt de lumière sont les plus recherchées.
Leur exportation est facilitée par la proximité du port de Philippeville et
la voie ferrée Touggourt, Biskra, Constantine et Philippeville . |
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Les palmiers sont plantés en ligne ,
espacés d'environ 10m . Il faut 8 à 10 ans pour qu’un palmier porte ses
premiers régimes ;On ne laboure pas le sol afin de ne pas faire remonter le
sel ;On bine le pied pour retenir l’eau et on cesse l’irrigation un peu
avant la maturité du fruit. .
A chaque floraison les "hommes singes" grimpent avec agilité sur chaque
palmier et insèrent dans chaque bouquet femelle de fleurs, une tigelle de
fleurs mâles et, le pollen éparpillé par le vent réalise la fructification.
Que la nature est
belle lorsque l'homme participe à sa réalisation !
Cueillette des dattes
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Des palmiers ..; Il y en avait aussi dans bien des villes d'Algérie
Alors , voici une petite promenade dans Philippeville avec ses
palmiers ...
Il y a 14
photos ... à découvrir
en cliquant sur la miniature ...

1- Bienvenue dans mon Philippeville... 5- Rue Blanchet menant à la Gare, 6- Rue Blanchet en allant vers la mairie, 7- La place de la marine et le café Excelsior 10- L'église et le square, 11- L'école d'apprentissage, 12- Vers la carriere romaine, 14- Vue de chez moi ...des HBM.,et tout au fond .. une petite propriété , celle de mes ancêtres Di Meglio .
1- Bienvenue dans mon Philippeville...
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Chant de la page :
L'Amour de Dieu
1- L'amour de Dieu de loin surpasse
Ce qu'en peut dire un cœur humain.
Il est plus grand que les espaces,
Même en l'abîme il nous atteint.
Pour le péché de notre monde,
Dieu nous donna Jésus.
Il nous pardonne, ô paix profonde,
Il sauve les perdus.
refrain-
L'amour de Dieu, si fort, si tendre,
Est un amour sans fin:
Tel est le chant que font entendre
Les anges et les saints.

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2- Versez de l'encre dans les ondes,
Changez le ciel en parchemin
Tendez la plume à tout le monde
Et que chacun soit écrivain:
Vous dire tout l'amour du Père
Ferait tarir les eaux
Et remplirait la place entière
Sur ces divins rouleaux.
3-
Et que le monde un jour chancelle
Avec ses trônes et ses rois,
Quand trembleront tous les rebelles,
Soudain saisis d'un grand effroi,
De Dieu l'amour que rien ne lasse
Pour nous encore vivra:
C'est le miracle de la grâce.
Amen! Alléluia!

Pour ceux qui n'entendent pas la
musique à l'ouverture de la page,
un clic
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