"Les biens ont été créés pour les bons dés le commencement,

Ce qui est de première nécessité pour la vie de l' homme , c'est l'eau, le fer et le sel, la farine le froment le lait et le miel, le jus de la grappe,
l'huile et le vêtement . 

 Ecclésiastique ch 9 verset 25-26

  


L'aliment de base est le pain. Les grains d'orge ou de froment sont broyés dans une meule puis la pâte est pétrie avec du levain. Le pain est cuit au four du village, Le lait bu principalement par les enfants est du lait de chèvre ou de brebis . Toute la cuisine est faite avec de l'huile d'olive très parfumée. Les légumes poussent bien il y a des oignons, des tomates, des courgettes, de la chicorée, des haricots et beaucoup de fruits : des melons,des grenades,des figues des dattes , des amandes , des oranges et du raisin ! avec beaucoup d'olives qui pressées donnent l'huile ... la cuisine est bien épicée ; l'ail l'oignon mais aussi le sel, le piment, le cumin, la menthe, le romarin, le thym , les câpres  accompagnent les plats .

Suivant la loi de moïse on ne mange pas de viande de porc , Le poisson, le mouton, les volailles sont cuisinés de temps à autres car ce sont des denrées chères. Les pâtisseries sont souvent enrobées de miel , d'amandes et de pignons de pin . Avant et après le repas on se lave bien les mains car il est coutume de manger avec les doigts .

 

JEU : Le Mot Mystère

Autour de chaque roue se trouve un mot en rapport avec le thème du jour .

A toi de trouver chaque mot écrit dans le sens direct ou inverse à celui des aiguilles d' 'une montre ;

Place ces mots sous chacune des roues , en plaçant l'initiale dans les cercles colorés .

Ces initiales , te donneront ensuite le mot mystère ...